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骨付鳥の素

¥378 税込

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★香川県自慢のご当地グルメ「骨付鳥」がこれひとつで簡単に再現!★

香川県民にはもうお馴染み、ガツンとくるスパイシーでガーリックな“あの”味付けはお酒にもご飯にも相性バツグン!
スーパーで買ってきた鶏もも肉に振りかけて、フライパンで焼くだけでご家庭で簡単プロの味。

【プロの料理人が開発!】
お店で食べるイメージが強い骨付鳥ですが、その“お店”側の料理人が開発いたしました。17年以上飲食店を営んでいる弊社に在籍するプロの料理人が、こだわり抜いて作った商品です。調味料の配合は勿論、使用するにんにくの一部には、香川県のにんにく専門農家「白川農場」様の上質なにんにくを使用するこだわりっぷり。

香川県民の皆様にはぜひご賞味いただいて本場の目でご評価ください。骨付鳥を初めて知ったという方々も香川自慢のソウルフードをぜひ味わってみてください!

【作り方】
①鶏もも肉に「骨付鳥の素」を振りかけ、30分~1晩寝かす。
②油をひき、皮目を5~7分、身側を5~7分、もう一度皮目を5~7分焼く。
③盛り付け、出た油を回しかけて完成!
※鶏もも肉約4枚分の味付けができます。
 もも肉以外でも鶏肉ならどの部位でも合います!

アレンジレシピは画像QRコードから♪

【内容量】30g

【原材料】食塩(国内製造),こしょう,砂糖,にんにくパウダー(にんにく(白川農場産にんにく30%使用),小麦粉),スパイスミックス(食塩,乳糖,こしょう,乾燥玉ねぎ,乾燥にんにく,こしょう末,ぶどう糖,その他),山椒パウダー/リン酸塩(Na),増粘多糖類,(一部に小麦・乳成分・卵を含む)

【賞味期限】製造日より9ヵ月

【容器】チャック付きアルミ袋

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