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讃岐うどん最中
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え？讃岐うどん？――いいえ、最中です。
見た目は、讃岐うどん。
でも中身は、白あんの最中。
讃岐うどん最中とは
讃岐うどん最中は、
香川の定番「讃岐うどん」から生まれた、
見て・作って・楽しむ和菓子です。
うどんを思わせる、遊び心のある最中。
最中の皮は、うどん鉢を思わせるかたち。
白あんを絞り出すと、
まるで器にうどんを盛り付けるような気分に。
仕上げは、香川のおいり。
色とりどりの「おいり」を添えれば、
めちゃくちゃかわいい、自分だけの讃岐うどんが完成します。
まずは、目で。次に、ひと口。
世界で一つの完成品をスマホでパシャリ。
完成したら、あとはそのまま。
白あんのやさしい甘さと、
最中皮の香ばしさを、素直に味わってください。
香川らしさを、和菓子で。
「うどん県」として知られる香川。
その象徴ともいえる讃岐うどんを、
和菓子として、やさしく見立てました。
２７gｘ４個
賞味期限 ２０２６年６月２９日
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